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Menus chirashis

Tranches de poisson sur riz vinaigré. Supplément avocat : 1 €.

Un bol de chirashi garni de sashimis, de crevettes et d'œufs de saumon est posé sur une natte en bambou, près d'une théière en fonte, de baguettes et de fleurs de cerisier.

Menus chirashis : compositions et prix

  • Un bol blanc rempli de fines tranches de saumon cru disposées en rosace sur fond blanc.

    Menu C1

    Soupe miso, salade de chou, chirashi saumon.

    16,00 €
  • Un bol blanc rempli de fines tranches de thon rouge cru, photographié sur fond blanc uni.

    Menu C2

    Soupe miso, salade de chou, chirashi thon.

    18,00 €
  • Un bol blanc garni de tranches de saumon, de thon, de poisson blanc, d'une crevette et de mangue, photographié sur fond blanc.

    Menu C3

    Soupe miso, salade de chou, chirashi mixte.

    17,00 €
  • Un bol blanc rempli de tranches d'anguille grillée et laquée, parsemées de graines de sésame, sur fond blanc uni.

    Menu C4

    Soupe miso, salade de chou, chirashi anguille grillée.

    19,00 €

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